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Astuces cuisine avec les huiles essentielles

LES HUILES ESSENTIELLES EN CUISINE

LES HUILES ESSENTIELLES EN CUISINE

 

Cannelle de chine : Utilisez l'huile essentielle de Cannelle de Chine dans vos plats orientaux !

Très adaptée à l'absorption par voix orale, elle permet de rajouter cette fameuse note exotique aux plats à base de viande d'agneau ou de volaille. Quant à l'incorporer à la recette de pain d'épices, essayez donc, vous serez éblouis !

L'huile essentielle de Fenouil : 2 gouttes d' huile essentielle de Fenouil accompagneront très bien les plats de légumes ou de poissons.

L'orange douce, un ingrédient étonnant : L'huile essentielle d'orange douce, agrémente originalement les desserts, gateaux, mais aussi les viandes sucrées salées.

Cuisine et gastronomie avec l'huile de petit grain : L' huile essentielle de petit grain se marie parfaitement dans des recettes de cuisine à base de fruits jaunes comme la pêche, l'abricot, la mangue. Elle est donc utilisée pour les tartes, flans, crèmes aux fruits afin d'ajouter une nuance fleurie pouvant se rapprocher de celle de la fleur d'oranger.