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Tout d'abord, nous avions deux choix possibles pour répondre à cette question : La simple, ou la très compliquée ! Devinez quoi ? nous allons vous donner celle facile à suivre !
En effet, dans cette explication, nous allons volontairement laisser de coté les détails des différences entre "fabrication des huiles essentielles", "fabrication des absolus", et "hydrolats", et nous préoccuper d'une seule : Les huiles essentielles. La seule vraie chose à savoir est qu'un absolu est fabriqué grâce à de l'alcool ou de l'hydrocarbure, alors que l'huile essentielle est fabriquée avec de la vapeur d'eau. Quand à l'hydrolat, en continuant cette lecture, vous comprendrez.
Le chémotype est la formule moléculaire exacte d'une huile essentielle. C'est pourquoi il est important que les plantes choisies pour la fabrication d'une huile essentielle proviennent strictement d'un pays ou d'une région précise, et que la partie de la plante utilisée soit toujours la même. En effet la structure moléculaire changerait si ces règles n'étaient pas respectées. Une huile chémotypée est donc scrupuleusement identique à sa formule d'origine. Il est bon de noter que toutes nos huiles sont chemotypées dans notre boutique "la vie en zen".
*Nous vous mettons d'ailleurs en garde contre certains 'vendeurs' de sites d'enchères proposant des huiles non chemotypées ni même bio et sans suivi, donc sans aucune garantie de qualité.
On peut utiliser le terme "huile bio"ou "huiles essentielles bio" quand la culture de la plante utilisée pour sa fabrication à été faite selon des règles biologiques strictes, c'est à dire sans produit chimique ou matière synthétique. En d'autres termes, la plante est cultivée 'naturellement'. Pour pouvoir prétendre au terme "certifiée Bio", l'huile essentielle commercialisée doit avoir été contrôlée par un organisme officiel, qui a suivi tout le processus de fabrication et de culture afin de pouvoir donner la preuve que tout a bien été fait scrupuleusement selon les règles bio.
Apres récolte des plantes, celles ci sont acheminées dans un énorme "chaudron" où elle seront distillées. Explication en image :
Donc comment tout cela fonctionne :
1 : On chauffe de l'eau.
2 : Celle-ci crée de la vapeur qui sous la pression circule vers (3)
3 : La vapeur est acheminée dans le compartiment contenant les plantes
4 : La vapeur traverse les plantes, en capture les éléments moléculaires et les substances qui formeront les huiles essentielles
5 : La vapeur d'eau chargée de tout cela part vers le système de refroidissement
6 : Le système de refroidissement amène de l'eau froide
7 : L'eau froide rencontre la vapeur d'eau, la refroidit puis est évacuée
8 : La vapeur d'eau s'est transformée en liquide contenant de l'eau et de l'huile essentielle.
9 : L'huile essentielle est séparée de l'eau et récupérée
10 : L'eau restante est utilisée comme hydrolat
Voici une image d'un véritable système de distillation des huiles essentielles :
Avec quelques fois une fabrication plus 'artisanale' :
Photo de ce qu'il reste des plantes après distillation :
Il faut avoir conscience que même si certaines huiles ont la propriété de donner de l'huile essentielle facilement, certaine fois, il faut des centaines de tonnes de feuilles ou de fleurs pour y arriver. C'est d'ailleurs ce qui en détermine souvent le prix de départ.
Une des huiles essentielles les plus chères, la rose de damas, fait partie de ces huiles ayant besoin d'une énorme quantité de matière première.
Chaque pays apporte son lot de plantes et de cultures. C'est également un des merveilleux charmes apportés par les huiles essentielles.
Nous avons, à la vie en zen, une liste de pays utilisés pour cultiver les plantes qui seront ensuite transformées en nos huiles essentielles. Vous pouvez faire mieux connaissance avec ces pays en suivant ce lien : Page sur l' origine de nos plantes
Rien de plus facile, nous vous avons préparé une petite rubrique dans laquelle est répertoriée la liste des huiles à posséder en premier. Ce n'est pas zen cela ? La page est ici